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Work method
Latin Food BrokersIts main purpose is the import, storage, distribution and commercialization in Argentina of bovine meat.
Quality above all, we only work with certified origin factories and refrigerators. We strive to provide you with the highest quality, the best flavor and freshness in each of our cuts.
balanced diet,It is always verified to complete the appropriate sowing and a balanced diet for a perfect breeding of our cattle.
Strong and lasting relationships with our clientsAll our merchandise, especially Kosher meats, are of South American origin with our own brand and with brands at the request of our customers, always maintaining a commitment to quality and speed in our service.
GESTIÓN DE LA CADENA DE FRIO
La gestión de manejo de LATÍN FOOD BRÓKERS para sus productos dentro de la cadena de frio, se realiza según los estándares internacionales de preservación de alimentos, teniendo controles de temperatura al momento de recibir los contenedores, con sistemas de control de temperatura alrededor del tráiler, así como la descarga en antecámara con temperatura controlada.
Tenemos posiciones de almacenamiento para productos refrigerados y congelados con temperaturas que van desde los 15°C hasta los -30°C. para garantizar que todos los envíos refrigerados se entreguen de manera oportuna y eficiente, manteniendo la calidad del producto.
Nuestra gestión de la cadena de frio, las realizamos en el Área de Régimen Especial de Howard (Panamá Pacífico), creada para desarrollos logísticos e industriales con las ventajas que esto representa como arteria principal de la distribución y logística de nuestros productos.
Nuestras soluciones de cadena de frío para todos nuestros productos, garantizan que la carga refrigerada llegue a su destino a tiempo y en óptimas condiciones ofreciéndole a todos nuestros clientes una cadena de suministro ininterrumpida.
La importación de productos cárnicos desde Sudamérica tiene un amplio espectro de posibilidades, metodologías, documentos y certificados, que lo convierten en un proceso sensible, susceptible de ser gestionado cuidadosamente, aspectos como los sistemas de pago, las fluctuaciones de los tipos de cambio, los Incoterms a aplicarse, todos estos están sujetos a un análisis técnico-económico previo que nosotros conocemos y llevamos a cabo con la mejor forma de implementarlo.
Por lo que la experiencia y conocimiento de nuestro equipo también resulta de vital importancia. La gran variabilidad presente en el mercado nos da un alto nivel de respuesta, en nuestro negocio.
DESCRIPTION OF OUR BEEF BREEDS:
ABERDEEN ANGUS -HEREFORD-SHORTHORN-BRANGUS-BRAFORD
Certifications
Our production processes have a Self-control System based on risk analysis:
• HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) and its prerequisite programs.
• SSOP (Standard Sanitation Procedures).
• GMP (Good Food Processing Practices), international standard certification.
• GSFS (Global Standard on Food Safety ex BRC) in such a way as to guarantee the obtaining of completely safe products in all our lines.
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